バターたっぷり入ったさくさくのガレットブルトンヌは、その分生地の扱いに難しさがあります。しっかりと固めて、模様をつけたり、焼くまでに時間のかかるお菓子です。 マンゴープリンはとろとろでギリギリのやわらかさにしています。 ココナッツミルクを使い、暑い夏に相応しいデザートです。 商用利用可の為、レシピを教室や販売で使用頂けます。 販売方法や仕込み方法のアドバイス付きです。 レシピ動画とレシピPDFがダウンロードされます。ご質問はLINE公式アカウントよりお受けしております。 動画の視聴期限は無制限です。